はるひ苑津和野

　今日は春のいい陽気に恵まれ、生雲にあるあんずの里さん

ご招待の食事会へ行って参りました。

　いつも楽しい企画で楽しませて頂いております（感謝）。

　今回は「給食～！？」

　いやあ～、面白いですね～（笑）。

　カレーライス、鯛とたけのこの和風サラダ、かきたま汁、みかんゼリー、カフェオレ

　カレーにはエビフライが入ってました（嬉）。

　皆様黙々と頂かれました。

　いつもと違う環境でご飯を楽しむのもいいですね♪

　なにより笑顔が素敵でした。

　今回のコンセプトにより、記念写真も学校の設定でした（笑）。

　帰りにワラビを摘んで、セリもお土産にしました。

春のいい陽気、いい一日になりましたね♪

　あんずの里の皆様、楽しいひと時をありがとうございました。

　13日は家族会のお花見会を開催。

今回は仁保へ移転して人数も増えて初めての

花見会でした。

　津和野からも9名の利用者の皆様、車酔いすることもなく、

無事に到着。

入院されている方１名を除き、26名が揃いました。　

あいにくの雨で、室内での開催ということで

ギュウギュウ詰め。両ユニットフルに使ってなんとか

入れるといった感じでした。

　雨はとても残念でした。14日はとてもいい天気で

ちょっと腹立たしかったです（笑）。

　でも、皆様ご家族と一緒に歌に踊りにとても楽しく過ごされたみたいで

良かったです。

　人数が増えてもアットホーム感がなくならないようにしたいですね。

　なにしろ、家ですから。家で宴会、もしくはホームパーティーしてるようなものですから（笑）。

　平成17年、まだ、1ユニットのグループホームだったはるひ苑地福で始まった家族会のお花見会。

当時は仁保で開催することになるとは夢にも思ってませんでした。

　先がどうなるのかなんて誰もわからないですが、お花見会、今後も大切にしていきたいですね。

　家族会会長をはじめご家族の皆様、ご協力大変ありがとうございました。

はるひ苑津和野

　と、いうわけで、４月５日ははるひ苑津和野にセリを持って行きました。

　皆さん、セリはどうやって食べよったですか？

「わたしゃ、食べよらんかった」

「・・・え～！？」

「ゴマ和えにしよったよ」

「そりゃあ、味噌で和えるの」

　ほ～っ。味噌で和えるのは聞いた事ないです。じゃあ、ゴマ和えと

味噌和えでお願いします。

早速、ゴミや汚れを取り除いて頂き、さっと湯掻いてゴマ和えと味噌和えの

出来上がり！

さあ、どっちが美味しかったでしょうかね～。　　　　

それから、昔の風景が蘇ってきたでしょうか？

　はるひ苑仁保

　今日は家の前の小川でセリを摘んで苑に持って行きました。

　早速午前中に調理です。

　皆様、流石に手がよく動きます。昔はよう食べよった、胡麻和え、

なますにしよった、など言われてました。

　お昼は胡麻和えにすることになりました。

　春の皿には苦味を盛れ、と言いますが、せりの苦味は

　絶妙ですよね～。

　皆様、なつかしいね、この苦味がいいね、と召し上がっていました。

　夕方は白和えに使うようですよ。

　はるひ苑仁保

　４月１日、消費増税とともに、新年度がスタートしました（笑）。

（笑っている場合じゃないか（汗））

　今日のはるひ苑仁保の朝礼では、本日入社の新入社員が

誓いの言葉を読み上げ、利用者の方から辞令を受け取りました。

　昨年オープンの記念植樹で頂いた前庭のしだれ桜も満開です。

　新年度、気持ちを新たに頑張っていきましょう！