13日日曜日は家族会お花見会

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 13日は家族会のお花見会を開催。

今回は仁保へ移転して人数も増えて初めての

花見会でした。

 津和野からも9名の利用者の皆様、車酔いすることもなく、

無事に到着。

 

入院されている方1名を除き、26名が揃いました。 

あいにくの雨で、室内での開催ということで

ギュウギュウ詰め。両ユニットフルに使ってなんとか

入れるといった感じでした。

 雨はとても残念でした。14日はとてもいい天気で

ちょっと腹立たしかったです(笑)。

 でも、皆様ご家族と一緒に歌に踊りにとても楽しく過ごされたみたいで

良かったです。

 人数が増えてもアットホーム感がなくならないようにしたいですね。

 なにしろ、家ですから。家で宴会、もしくはホームパーティーしてるようなものですから(笑)。

 平成17年、まだ、1ユニットのグループホームだったはるひ苑地福で始まった家族会のお花見会。

当時は仁保で開催することになるとは夢にも思ってませんでした。

 先がどうなるのかなんて誰もわからないですが、お花見会、今後も大切にしていきたいですね。

 家族会会長をはじめご家族の皆様、ご協力大変ありがとうございました。

春の皿には苦味を盛れ~その2~

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はるひ苑津和野

 と、いうわけで、4月5日ははるひ苑津和野にセリを持って行きました。

 

 皆さん、セリはどうやって食べよったですか?

「わたしゃ、食べよらんかった」

「・・・え~!?」

「ゴマ和えにしよったよ」

「そりゃあ、味噌で和えるの」

 ほ~っ。味噌で和えるのは聞いた事ないです。じゃあ、ゴマ和えと

味噌和えでお願いします。

 

早速、ゴミや汚れを取り除いて頂き、さっと湯掻いてゴマ和えと味噌和えの

出来上がり!

  

さあ、どっちが美味しかったでしょうかね~。    

それから、昔の風景が蘇ってきたでしょうか?

    

春の皿には苦味を盛れ

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 はるひ苑仁保

 

 今日は家の前の小川でセリを摘んで苑に持って行きました。

 早速午前中に調理です。

 皆様、流石に手がよく動きます。昔はよう食べよった、胡麻和え、

なますにしよった、など言われてました。

 

 お昼は胡麻和えにすることになりました。

 春の皿には苦味を盛れ、と言いますが、せりの苦味は

 絶妙ですよね~。

 皆様、なつかしいね、この苦味がいいね、と召し上がっていました。

 夕方は白和えに使うようですよ。

 

新年度になりました

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 はるひ苑仁保

 4月1日、消費増税とともに、新年度がスタートしました(笑)。

(笑っている場合じゃないか(汗))

 今日のはるひ苑仁保の朝礼では、本日入社の新入社員が

誓いの言葉を読み上げ、利用者の方から辞令を受け取りました。

 昨年オープンの記念植樹で頂いた前庭のしだれ桜も満開です。

 新年度、気持ちを新たに頑張っていきましょう!