柿の皮むき上手、ヘタのくり抜きベタ？
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はるひ苑仁保
ずっと、早起きの生活をされていたというU様。
毎朝、五時半には起き出してこられます。
手持無沙汰なので何かさせて欲しいですと？
そこで、朝食のデザートの柿の皮むきをお願いしました。
頼もしいですね。あっというまにキレイに皮がむけました。
で、ついでにヘタも取って頂いたのですが、アワワ（汗）。
柿のヘタを取る時のU様の包丁の構えがフェンシング！
一度、空振りなさって、包丁の切っ先がすっぽ抜けました。
慌ててお止めしたので、画像が撮れてません@@；
料理研究家の土井先生がご覧になったらなんと仰るやら？
でも、ずっとそのやり方でやってこられたのですね。
認知症になったからと、おかしなことを始めるのではないのです。
無くて七癖、だって、人間だもの（相田みつを？）。
でも、ご本人のお力だけでは辻褄が合わなくなってくるのです。
はるひ苑良いとこ一度はおいで。
見学随時受付中（CMかよ><;）
