「塩の量は加減を見て入れんにゃ」

「塩の量は加減を見て入れんにゃ」

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はるひ苑仁保

先日、漬物名人のY様を梅干し担当に任命して、梅干しを漬けて頂きました。

他の皆様にも、一緒に下準備をして頂きました。

翌日、梅干しの様子を見に来られたY様より一言。

Y様:    「あんまり水が出ちょらんね?」

「もう少し、塩を入れてみようかのう」

スタッフ:  「Yさん、塩はどのくらいの量を入れるんですか?」

Y様:    「わからん!塩の量は加減を見て入れんにゃ」

「何事も加減じゃろ?」

スタッフ:  「そんなもんですかね~」

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