「塩の量は加減を見て入れんにゃ」
はるひ苑仁保
先日、漬物名人のY様を梅干し担当に任命して、梅干しを漬けて頂きました。
他の皆様にも、一緒に下準備をして頂きました。
翌日、梅干しの様子を見に来られたY様より一言。
Y様: 「あんまり水が出ちょらんね?」
「もう少し、塩を入れてみようかのう」
スタッフ: 「Yさん、塩はどのくらいの量を入れるんですか?」
Y様: 「わからん!塩の量は加減を見て入れんにゃ」
「何事も加減じゃろ?」
スタッフ: 「そんなもんですかね~」
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